絶品明石焼き『ふなまち』と絶品お寿司『縁』と、セトレホテルのこととか。

 

■kujirato-m


 

今日まで全く触れずにきてしまいましたが、

 

セトレホテルのクラブラウンジで頂くコーヒーが

 

これまでと変わっていました。

 

去年までは、バリスタのカプセル数種から選ぶものでしたが

 

今回から、豆を自分で挽く本格タイプに。

 

 

舞子セトレホテルのクラブラウンジ、朝からお昼にオススメ濃厚ブレンド『御空』

 

 

=広がる青空をイメージ=

 

朝からお昼にオススメ。軽やかなブレンド『御空』

 

 

舞子セトレホテルのクラブラウンジ、夕方から夜にオススメ濃厚ブレンド『琥珀』

 

 

=夕暮れの景色をイメージ=

 

夕方から夜にオススメ。濃厚なブレンド『琥珀』

 

 

舞子セトレホテルのクラブラウンジの自分で豆から挽くコーヒー

 

 

実はお恥ずかしながらコーヒーが飲めない、くじらto夫婦。

 

お子様味覚なもので。。。

 

全く飲めない

 

というほどではないですが、たいていは紅茶を頂いています。

 

でもでも、今回はせっかくなので

 

初めて豆から自分たちで入れてみることに。

 

恐々と説明書を読みながら始めてみましたが

 

思っていたよりも、豆から挽くコーヒーは面倒なものでも

 

難しいものでもなく

 

何より、美味しいじゃないですか!

 

まだまだ初心者なもので、ミルクや砂糖を入れていますが

 

これを機にコーヒーに少しずつ慣れていこうかな♪

 

夫などは、毎回それはそれは楽しそうに

 

豆を挽きコーヒーを入れていましたよ。

 

憧れの、『コーヒーの香り漂う朝のリビングルーム』が実現する日も近い☆

 

そのうちミルを買っちゃうかもです。

 

 

 

 

舞子セトレホテルの濃いフローリングと朝食

 

 

あと、初めて床フローリングが、濃いタイプのお部屋でした。

 

今日の朝食の写真と共に☆

 

(だいたいは昨日と同じで、少しだけ変わっています。)

 

 

舞子セトレホテルの、濃い色味のフローリングが大人の味わい

 

   

  濃いフローリングもなかなかシックで

 

  良いものですね。

 

  これまでは部屋は明るく、

 

  が一番だと思っていましたが

 

  年齢を重ねた今、少しトーンを落とした色味も

 

  大人の落ち着いた、味わい深い雰囲気が出て

 

  良いものだなぁと。

 

  ホテルに泊まると、客観的にお部屋を見る機会になって

 

  参考になります。

 

  

 

  

  今年もお世話になりました。

 

  とても静かな、心地良い時間を過ごせました。

 

  また来年も来たいなぁ。

 

   

   

 

 

 

 

 

 

▷ ▷ ▷

 

先日、断念した『ふなまち』さん。

 

 

絶品!明石焼き『ふなまち』の味のある暖簾

 

 

暖簾からして、シブさがにじみ出ています。

 

 

明石『ふなまち』の絶品!明石焼きに並ぶ行列

 

 

こちらは、先日諦めた際の写真。

 

今日はこれより待ち人は少なかったですが、それでも1時間程は待ったかなぁ。

 

平日だからとナメていました。。。。

 

でももう引けない。

 

 

 

明石『ふなまち』の絶品!明石焼き

 

 

やっと頂けました!

 

『ふなまち』さんの明石焼き。

 

1人前で、20個もあって600円!安い!

 

そして美味しい。

 

かりっとした表面に、ふわっとした玉子豆腐のような中身。

 

あつあつ。

 

椀の中で半分に崩して、お出汁をたっぷり付けて頂きます。

 

 

待ったかいがありました。

 

本当は食べ比べもしたかったなぁ。

 

 

 

▷ ▷ ▷

 

さて、今回の旅で一番おいしかったごはんです。

 

最終日の夜ごはんに頂いた

 

『鮨 縁』さん。

 

魚の棚から南へ歩き、階段を上がって2階にある

 

カウンター7席のシックなお店です。

 

初めてのこともあり、入るには少し勇気がいりました。(笑)

 

 

 

明石の隠れ家、絶品寿司『鮨 縁』

 

 

コース料理にしようかと思っていたのですが

 

内容を聞いたところ、お刺身や小鉢なども入っているようなので

 

やはりお寿司を沢山食べたいと思い

 

おまかせで流してもらうことに。

 

 

おいしい。

 

 

久しぶりに本格的なお寿司を食べた気がします。

 

最近は回転すしも、かなりクオリティーを上げていますので

 

お値段的にも、行きやすさからも

 

そちらで充分楽しめてしまいますものね。

 

でも、本格的なお寿司を食べると

 

もう別物だな、と。

 

ネタが大きくてスゴイ!とか、そういうことではなく

 

すっと口に入って無くなっていますよね。

 

ネタ・シャリ・温度とか全てのバランスが絶妙で

 

統一感がすごい。

 

ちなみに、お値段は1人7000円程でした。

 

お酒は飲まず、2人ともウーロン茶を2杯づつ飲んだだけなので

 

その分、少しお安いかもです。

 

 

私、自分で頼むときにはタコを頂くことはまずないのですが

 

美味しかったなぁ。

 

あと、あなご新香巻きも。

 

巻き立ては絶品ですね。

 

しかし、写真1枚もないのです。。。。

 

途中から気付いたのですが、もう食べるのに夢中で

 

もういいかなって。(笑)

 

だいたい写真を撮る習慣があまりないので、すぐに撮り忘れてしまうのです。

 

また行った際には、ぜひ写真付きでご紹介したいお店でした。

 

しかし、お寿司ってどんなお腹具合でも

 

たいてい美味しく食べれてしまうのが不思議。

 

日本食の誇りの逸品ですね。


 

 

 

 

 

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